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旅行・地域

用法用量〜京都にて(9)

 

 

今日のお話は昨日の続きです。

 

 

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本当に食べるのに夢中で

お料理の写真は↑これしか撮ってなくて、大後悔。

 

 

大将と素人客のバトルが続く中

予約のお客さんが続々とご来店。

 

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大将の他に若い板前さんが2人いた。

大将の目配せで、キビキビと動く2人が

いかに大将を尊敬し、この「つじや」を

愛しているかが伝わってきた。

 

 

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3品ほど食べたところで聞かれた。

「え?もうご飯?」と思ったら

今からお釜で炊くとのこと。

 

 

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ちなみにダンナは穴子がよかったらしい(笑)

 

 

最後の水菓子まで、全て「つじや」のオリジナルで

美しいやら、おいしいやらでもう大満足。

 

 

「ゴチになりましたーっ!」

 

おごってもらいながら、こんな事言うのもアレですが

ぜひ、大将と同じアラサー世代の方にも来てもらいたい。

「祇園」という場所で自分のお店を持つことは

それはもう並大抵の努力じゃないと思う。

 
 
 

仕事や結婚などで迷えるアラサー世代のみなさんが

大将の料理をいただくと、おいしいだけじゃなく

ものすごい勇気と力とエネルギーがもらえると思います。

 
 
 

ああ、私もあと20年早く「つじや」さんに

出会っていたら

今頃、もっと素敵なアラフィフになっていたのに。

てか、その頃大将は小学生か(遠い目)。

 

 

祇園「つじや」HP



(つづく)

 

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711bana

 

 

 

↓↓週末の「嫁日々」情報は3本立て

半年前、ご主人が同窓会で朝帰りしたことから

関係がギクシャクしてしまったさえずりちゃんさん。

一緒にいたと思われる女性とは

もう何もないようですが、

半年たった今でも許せません。

今日もみなさんからのアドバイスお待ちしてます!

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寝たきりの義母の所に

週に1回お泊りで介護にいくむらちゃん。さん。

毎日の介護はご主人のお姉さんがしているそうですが

正直、面倒くさくて嫌になっています。

でも、そんな本音は言えないむらちゃん。さんです。

今日もみなさんからのアドバイスお待ちしてます!

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義両親と同居のねねちゃんさん。

不潔でだらしない義母と、すぐに怒る義父は不仲で

会えば喧嘩。

孫のことはかわいがってくれますが

自分本位なかわいがり方で、

何度旦那から注意してもらっても直りません。

今日もみなさんからのアドバイスお待ちしてます!

Yomehibi_2

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用法用量〜京都にて(8)

 

 

今日のお話は昨日の続きです。

 

 

では、さっそくバカラでいただく聚楽第のお味をリポート…

 

 

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なんか、すみません、本当に(汗)

 

 

「つじや」さんでは、

昼メニューと夜メニューが決まっていて

黙って座れば、その時季に一番おいしいお料理で

もてなしてくれます。

 

 

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もうね、本当においしくておいしくてパクパク。

 
 
 

美しい器に、惜しみなく季節の贅をつくし

見事に盛りつけられたお料理を

絶妙のタイミングで客に提供しようとする大将。

 
 

その大将を

混乱させる猛スピードで

食べていたと思う。


(つづく)

 

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711bana

 

 

 

↓↓↓今日の「嫁日々」情報!↓↓

この春、高校を卒業した娘さんが

働くわけでもなく、家事を手伝うわけでもなく

家にずっと引きこもっていると悩む三姉妹のお母さん。

娘も辛いだろうが、お母さんだって辛い。

今日もみなさんからのアドバイスお待ちしてます!

Yomehibi_2

 

シングルマザーのcocoさんは

祖父母宅で、2歳になる息子と居候しています。

できるだけ迷惑をかけないよう努力していますが

最近、認知症が進んだ祖父から

心ない言葉をあびせられ、辛い日々が続きます。

今日も皆さんからのアドバイスお待ちしてます!

Yomehibi_2

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