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料理レシピ

揚げ物祭

 
 
 
 

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片栗粉大正解♪

さめてもサクサク感が残ってていいわ、これ。

で、コロッケだけじゃなく他にもできるかな、と

今朝のお弁当用のヒレカツでもやってみた。

 
 
 
 

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油も飛ばず、カラっと揚がった。

朝ご飯に、お弁当に、お昼ご飯に、おやつ用に、と

早朝から大量のヒレカツ製作(笑)

 
 
 

ちなみに姑シスターズの今日のお昼ご飯。

みそカツときんぴらごぼうのワンディッシュ。

 
 

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子ども用の軽いメラミン食器。

青い皿はお義母さんの。

大きさが違うけど盛りつけの量はほぼ同じ。

小食が美徳のお義母さんなので

小さい皿でないと食べてくれないからね、ギュウギュウ(笑)

 

 

 

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育児休暇中、ご主人の浮気が発覚!

しかし話し合いのうえ、夫婦の危機を

なんとか乗り越えた2920さんですが

相手の女性が同じ職場のため

育休明けの職場復帰が憂鬱です。

今日もみなさんからのアドバイスお待ちしてます!

そして、井戸端会議ページの左サイドバーに

今回から井戸端アンケートつけました。

毎回、テーマに沿って集計します。

ぜひみなさん、こちらにもご参加くださ〜い!

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マッシュ・クッキング!




みなさ〜ん!

「シェフな主婦のマッシュ・クッキング」モニター応募

もう申し込んでくれましたか?

何を作ろうかと考える前に、まずは申し込んでください!

その勢いが大事です(笑)

 
 
 

Photo


 
 

抽選で当選した方には、↑届きます(1袋ですが)

そしたらいつもの夕飯のメニューを考えるよう

気負わず作るのがシェフな主婦です。

私もさっそく作ってみました。

 
 
 

私と言えば、「トムヤンクン」ですから(笑)

我が家の定番「なんちゃってトムヤンクン」に

このふっくらおいしいマッシュルームを入れて…

 
 

20110723_155143

 
 
 

すると…

 
 
 

Tomyankun

 
 
 

こんなんできました!

 
 
 

なんちゃって要素はたくさんあって

パクチーの代わりに青しそで、

ナンプラーの代わりにお醤油で

しょうがよりにんにくが好きで

お昼に余った素麺も入れちゃった。

 

 

レシピも詳しい表記が難しい方は、こんな感じでも…

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

「なんちゃってトムヤンクン」

(スープ)

市販の鶏ガラスープ、醤油、みりん、レモン汁、

すりおろしにんにく、塩こしょう、赤唐辛子

(具)

うまみ丸ごとマッシュルーム

しめじ、エビ、鶏肉、ゆでた素麺、青しそ

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

 
 
 

気負わず、いつもの料理にプラスマッシュルームで

ぜひぜひ!ご参加ください。

↓まずは応募してください!お待ちしてま〜す!

Com_rt_bnr_yomegoyomi2011_downloads

 

 

あ!あと、話題沸騰の(←当社比)

1周絵が繋がっているクルクルタンブラーですが…

 

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投票にて上位1〜3位の「シェフな主婦」賞の賞品に

なっております。ぜひ、狙ってください。

発売予定は、もうちょっと先になりそうですm(_ _)m

 

応援クリックいつもありがとうございます!

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「おうち*くらぶ」では、「節電と暮らし」について

プレゼント&アンケートを行っています。

ぜひ、みなさんの声をお聞かせください!

今回のプレゼントもとっ〜てもおしゃれでエコな

「充電式コードレスLEDライト」です。

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