シェフな主婦のマッシュ・クッキング コンテスト

シェフな主婦のマッシュ・クッキング[審査員コース]ではたくさんのご投票ありがとうございました。その結果、[クッキングコース]に参加いただいた方々の各賞は以下の通りとなりましたので発表させていただきます。
また、[審査員コース]での当選者の方々には、投票時に記入いただいたメールアドレスに当選メールをお送りいたしますので、プレゼントの配送先をご連絡ください。

マッシュ・クッキング

グラタン

これが好き

材料

ホワイトソース(牛乳・バター・小麦粉)、玉ねぎ、人参、ベーコン、マカロニ、ブロッコリー、塩、胡椒

作り方

1. 鍋に最初から牛乳・バター・小麦粉を入れて泡立て器で混ぜながら加熱してホワイトソースを作る。
2. ホワイトソースに、マッシュルームを汁ごとすべて入れて塩・胡椒で味を整える
3. 玉ねぎとベーコンを炒めておく。
4. 人参とブロッコリーは堅めに茹でておく。
5. マカロニも茹でて、それらみんなをホワイトソースに入れ混ぜて焼いて出来上がりです。

うまみ丸ごとマッシュルームを使ってのご感想

マッシュルームの出汁が美味しいです
クラムチャウダーの時も是非とも使いたいです


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